春天的菜就得春天吃。

荆门人口中的野韭菜，叶子像韭菜，根像蒜，味像葱，各地叫法不同，此物全国各地有十几个名字。

家里的老祖们，活着的时候，把孩子们拢在一堆，逢年过节都得回家团聚。

有一天怹（tan）们不在人世了，怹们的坟头也照样把孩子们拢在一堆，年年春节和清明节都得聚拢回去磕头烧纸放鞭的。

祖宗坟头的野韭菜好肥啊。

年年都要挖上一些回家塌野韭菜米面粑粑的。

后备箱准备的有军工铲哈哈哈。

我们口中的野韭菜，其实是野葱，也叫薤白，是一种药食同源的野生植物，富含维生素C，硫化物、膳食纤维及矿物质，具有抗氧化、促进消化、增强免疫力的作用，其辛辣成分还能辅助驱寒散湿，适合作为调味或配菜食用。

野韭菜米面粑粑，面糊千万不能调干了，干了不好吃。

面糊尽量稀一点，口感才香脆，面糊干了太硬反而不脆。

我只爱吃全米面的，香，尝试过加一半灰面或者加一半糯米面，都不如全米面的香醇。

调味料就是盐。偶尔也放点南德鸡汁汤料。凭心情，随心随性。

底部起壳，尝尝，已经很香了，不着急，再炕一炕。要一口咬下去有声音的那种。就可以出锅啦。

趁热吃，太香啦！

叶子塌粑粑，梗子炒鸡蛋，蒜头腌了吃腌蒜头

野韭菜炒鸡蛋

我们无法期待人生一切顺利，惟愿遇到难关时，我们可以是它的对手。

肥肉丁，花生米，酱五花肉，豆瓣酱，青红椒，大葱一节子，高端的食材不需要太多调味料。炒入味儿，略微焖煮，最后把活奔乱跳的虾盖上面，再焖一焖。开吃。

花生米和春笋的风头盖过了虾，真的，我个人偏好，花生米到处乱搭，但永远好吃。

我喜欢煮久一点，泡到发黄。

主角是下面焖着花生米和细笋，吸足了汤汁，口感绵醇。

直接拿手掐苦苣，指甲会变黑，涂着红豆蔻的小仙女们最好拿剪刀剪。

苦苣有多好，自己去百度。文字我懒得搬了。

苦苣，春天到处都是，到处都是啊，随手一掐就是一袋。不像竹笋还得钻进林子里去，我的马丁靴和裙子都挂花了我C。回家还得剥皮扒到半夜，最后的一点细的，要不是自己亲手辛苦搞回来的，我都想扔了算了。到了没舍得扔。吃的时候，细的最香最好吃了。

果然不容易吃到嘴里的才最香。

我把春天吃进了肚子

有的人过了35岁，就没有活力了，不爱动，对生活没有什么热情了。这样的人就是老人了。有的人到了70岁还依然葆有生命的张力，依然喜欢接触年轻人，依然愿意尝试和学习，那这样的人就是年轻人。

为了配它还得去买只鸡

跟社友学的煎茄子，油多了腻油少了报吃

苹果实在消不动，那就吃饭的时候吃吧。

放很多姜煮的汤。要有点辣口的程度。

煮汤顺便炖的白灼肉。蘸料吃还可以，

没买菜，划拉划拉冰箱，凑了一个菜。居然还很不错。

有点喜欢黄豆芽儿

大锅摊的好大个子的豆饼，一个就吃饱

必须煎到咬下去有声儿的程度

野辣菜炒肉的机会不多了，再往后就老啦

春天的菜啊

最简单的快手菜。

酸菜馅的，我要吃加了菜的。

皮子多了又去买肉，

馅又多了……

早上他买了馄饨皮，

包完发现皮子买多了，又跑去买肉

皮子多了又去买肉，馅又多了，最后剩的馅儿搞了汆汤圆子

财鱼有点大，味道还不错。财鱼其实最好的是不大不小

拱嘴，我不爱买卤菜，可这玩意只有卤菜那里买的到

我似乎很喜欢莴笋的那股青气

可乐鸡翅根

肥肠，牛肉，腊肉，三拼，

我想吃鸡冠饺了。他特地去买的。好吃。

有点西红柿味儿了

替你们试过了，羊角蜜吃的哈了，要挑摸着有点软的。

可乐鸡翅。鸡中翅为什么贵还是有原因的。

狮子与蚊子的寓言故事:

狮子作为百兽之王，打败老虎后得意洋洋。途中遇到一只蚊子，狮子因被蚊子挑衅而勃然大怒。蚊子虽小但极具自尊心，它向狮子发起袭击，专咬狮子鼻子周围无毛的弱点部位。狮子虽力大无穷，但无法捕捉灵活的蚊子，反而用爪子把自己抓得遍体鳞伤，最终无力地瘫倒在地。蚊子战胜狮子后，得意地四处夸耀战果。然而，它因骄傲自满而放松警惕，不慎撞入蜘蛛精心编织的网中，被蜘蛛轻松捕获。

故事寓意：

万物皆有制衡：故事体现了“一物降一物”的道理，没有绝对的强者或弱者。

莲藕酸粉子，先蒸熟，再炒，这个菜也喜欢，不常吃是因为很难遇见发酵的刚好好的，再一个这玩意也是太吸油了。

酸粉子肥肠

过年的苹果终于耗完了

鲁迅《记念刘和珍君》：

“真的猛士，敢于直面惨淡的人生，敢于正视淋漓的鲜血。”

这句话对我的影响深远，

生活也需要这样的勇气。

这个世界没有真相，只有视角，

与大家共勉。