大型餐馆几乎没人，靠什么坚持营业？

昨天 16:49 久居深海鱼荆门社区网

楼下卖盒饭的，因为“太便宜挣不到钱，天天像给房东赚房租，涨价又怕没人买”，已经有一家打算不做了，我沿路往远走，发现那些占了五六个大门面、装修豪华、看起来根本没几桌客人的大型餐馆，却一直开着，甚至有的一开好几年了，有时候晚上溜达路过，店里也没坐满，但是还至今营业着。实在好奇，这些看起来没客流的大店靠什么赚钱？是不需要出租金吗？还是有什么普通人不知道的赚钱之道？

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楼主

今天比昨天还好 LV9 通判
1832890661楼

你每次饭点都观察了的？

12-28 16:58
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名字的尽头 LV13 贵嫔
1832890674楼

包间是满的吧，餐厅如果持续亏损，是维持不了的

12-28 17:04
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jmtianxia2025 LV9 婉仪
1832890681楼

卖盒饭从早上到晚上累死累活的卖的钱还没得人家大店子的一桌菜钱。

12-28 17:06
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小軒 LV9 通判
1832890728楼

大中餐厅客人很多都在包间里面

12-28 17:30
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Gdopxp LV1 路人
1832890736楼

你随便找个烟酒店，盯一天，也没几个散客去买烟酒。为什么还开那么多年。

12-28 17:32
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mirrorglass LV12 按察使
1832890761楼

自己的铺，自己的厨子，存款几千万，开店就是爱好

12-28 17:40
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却把青梅嗅…… LV14 妃子
1832890777楼

大型餐厅主要靠包席吧。

12-28 17:45
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沉睡水莲 LV10 修仪
1832890781楼

肯定有你不知道的赚钱目的，但是我不能说，我知道

12-28 17:46
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习惯就好 LV8 婕妤
1832890842楼

可能是洗

12-28 18:28
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梵高先生a LV12 按察使
1832890932楼

平台暑期看似砸钱搞数据实则深深的影响了消费者的消费习惯。现在大众的消费习惯早已改变。

12-28 19:37
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