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[美食交流] 这种喂了一年的大白鹅，除了晒干，你们都是怎么吃

 

 

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  • @扫地僧 LV13 巡抚
    610945777楼
    铁锅炖大鹅
    12-19 17:29
    1 回复
  • 今天比昨天还好 LV9 通判
    610945812楼
    你这鹅用什么喂得，鹅太能吃了
    12-19 17:47
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  • 却把青梅嗅…… LV14 妃子
    610945976楼
    还是觉得鸡子好吃些，不管是炖还是晒干的。
    有一年有人送我们几个腌好晒好的大鹅，很费了些心思才不至于浪费，都是泡好煮熟去皮把肉单独或烩或干炸了吃的。
    像风干鸡那样煮了直接剁块吃觉得太干巴了。
    12-19 19:22
    2 回复
  • 我是肆月 LV12 昭仪
    610946247楼
    可以卤
    12-19 21:40
    赞 回复
  • 心中有歌 LV13 贵嫔
    610946303楼
    有几年我两个朋友家里卖鹅，我就支持他们买了几次都是150一只，有一次买的特别肥，都是油，皮厚油厚，没啥瘦肉，不夸张的说半只鹅肉还不如半只鸡肉实在，后来我就不买鹅了。那时候一只鹅可以买五只挺好的风干鸡。
    可能是没买好，我姐姐找别人买的鹅就还好，没什么油，都是肉。
    12-19 22:43
    1 回复
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