[美食交流] 你们有没有为了吃买过很贵的调料？最后觉得值不值？

昨天 08:35 秋棉荆门社区网

上次路过东方百货广场，发现在赶集，花椒摊前围了路人，一两20元钱的花椒，去瞅的时候老板正在说青红花椒支持现场试吃，其实走到摊位前就被很明显的香味冲鼻了，看颗粒完整就试购一包，昨天烧土豆排骨第一次用了这新买的花椒，娃一直喊“香，比以前的排骨好吃”，本来对自己当时冲动消费有点心疼，家里一堆调料没用完，现在又觉得物有所值，该开始头疼用它做什么菜不白费，大家出出主意吧~

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楼主

话痨才不会冷场 LV7 县丞
203562674楼

青花椒鱼火锅

11-16 09:44
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ZGC LV9 通判
203562706楼

红烧.炖汤都能用

11-16 09:49
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阿龙 LV10 知州
203562854楼

花椒也分水土问题，青色花椒麻，红色花椒香。我们这里种的花椒怎么样都没有四川那边的麻

11-16 10:28
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楚悦i LV14 大学士
203562895楼

顶一下

11-16 10:37
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却把青梅嗅…… LV14 妃子
203562931楼

干烧阳干鱼，红烧鱼，火锅炖的杂鱼、酸菜鱼、水煮鱼片，放了花椒和不放花椒，味儿不一样。
干炒仔鸡，大盘鸡，爆炒鸡丁，放了花椒和不放花椒味儿不一样。

11-16 10:48
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时忆初心 LV10 知州
203562991楼

我买的15一斤，青花椒，买了25块钱挺好麻的很，用了18个月还有一半

11-16 11:12
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时忆初心 LV10 知州
203562995楼

买的时候尝了一颗，嘴麻了3天没恢复

11-16 11:14
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蛋糕奶茶可乐 LV12 昭仪
203563221楼

不后悔，我家里的调料比我老公餐馆里的都多。比如酱我有豆瓣酱、辣妹子、三七、普宁豆瓣酱、侯柱酱、沙茶酱、青椒酱、蒜蓉酱、黄豆酱。
酱油我有海天的李锦记的，又专门买了湖南本土品牌龙牌的
家里买了都是自己家吃的，买多少买多贵都不心疼

11-16 12:36
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jxwyl625 LV12 按察使
203563244楼

写错了吧，15一斤不给你兑几个铅块子老板要亏死

11-16 12:47
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释怀过了 LV11 知府
203563852楼

我买的甘肃陇南的干花椒带运费一斤六七十块。你这真不能算贵。调料又不是当饭吃，再说菜做出来也是自己吃，有什么舍不得的。

11-16 17:14
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