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[美食交流] 毛螃蟹怎么弄得好吃些,求懂点的推荐方法

朋友在杨树垱水库弄了点毛螃蟹,一般二两到四两,母螃蟹居多,公螃蟹偏少,求网友推荐好的制作方法,谢谢了!

 

 

 

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  • 话痨才不会冷场 LV6 县主
    203478622楼
    我是这么吃的,简单蒸熟,不过味道很一般。蒸熟了再切开炒的吃,应该味道更好一些

    10-16 20:00
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  • 却把青梅嗅…… LV14 妃子
    203478678楼
    我只爱吃隔水清蒸的。也学江浙那边拿盐水煮过。区别也不太大。
    蟹肉本身鲜甜,个人喜好吧,我不喜欢加了各种调味料炒的。
    10-16 20:25
    3 回复
  • 阿伟11111111 LV10 修仪
    203478760楼
    清蒸蘸料好吃
    10-16 21:09
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  • 路过… LV11 淑媛
    203478876楼
    母螃蟹洗干净了清蒸吧,公螃蟹杀好了做香辣蟹美味无比。这玩意跟鱼腥草一样,喜欢吃的人才能享受到它的美味,不喜欢的人看一眼都嫌弃吃它太麻烦。
    10-16 21:59
    1 回复
  • 人生就是演 LV13 路人
    203478880楼
    直接蒸,
    10-16 22:02
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  • 海蓝蓝 LV12 昭仪
    203478925楼
    我喜欢清蒸,醮料要做好
    10-16 22:42
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  • 星期日。 LV12 按察使
    203478956楼
    清蒸,卤。
    10-16 23:23
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  • 缘份天空1277 LV11 知府
    203479011楼
    没肉,我前几天才吃了的,
    10-17 01:34
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  • 酷狗508 LV12 按察使
    203479419楼
    杨树垱水库还有胖海,怎么弄的。
    10-17 08:36
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  • 一个小柠檬 LV8 路人
    203479468楼
    小时候父母都是放油锅里炸了给我们当零食吃的,现在再也找不到那种味道了
    10-17 08:46
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