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绿豆糕简易制作方法

最近迷上做绿豆糕了,再也不用去面包店买高价绿豆糕了,自己做的更健康,实惠。

分享一下我的制作过程

材料:脱皮绿豆半斤左右 

白糖50~60克

黄油60~80克左右

家有奶粉的也可加上几十克

 

 

脱皮绿豆提前泡几个小时,温度高的时候放冰箱冷藏保存,多淘洗几遍,放电饭锅里按煮饭键,水量刚没过绿豆,比煮饭的水少一些,跳闸后用木铲趁热搅拌,加入白糖,搅拌到抱团,加黄油,如果感觉还是有些稀,,可以再放电饼铛里或者不粘锅炒一下。做好之后还是很有成就感的,口感细腻嫩滑,最重要的是没有添加剂,全家人吃的安心。

 

 

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  • 却把青梅嗅…… LV14 妃子
    203150528楼
    看着就好吃,又干净,不愿意动手的懒汉表示羡慕。
    6-26 20:28
    2 回复
  • 却把青梅嗅…… LV14 妃子
    203150535楼
    芝士碎可以替代黄油吗?
    6-26 20:29
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  • 路过… LV11 淑媛
    203150578楼
    漂亮,感谢分享。会做美食的都是热爱生活的人。
    6-26 20:58
    2 回复
  • 十三梦 LV10 路人
    203150596楼
    去年做过,手都炒酸了
    6-26 21:13
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  • 我简单我快乐 LV13 贵嫔
    203151074楼
    感谢分享,有空也来琢磨琢磨。
    6-27 06:14
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  • 归真 LV13 巡抚
    203151857楼
    大多数黄油含反式脂肪。
    6-27 09:47
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  • 浓妆淡抹总相宜 LV17 皇后
    203151908楼
    6-27 10:02
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  • 今晚一定早睡 LV12 按察使
    203152070楼
    我是收藏了一大堆,除了买了个打蛋器回来,啥也没干过
    6-27 10:38
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  • suiyuejinghao LV12 昭仪
    203152179楼
    我去年做过,讲真的,人都快炒成废物点心

    6-27 11:06
    2 回复
  • 随心随性率真 LV13 贵嫔
    203152477楼
    这个不错,夏天吃挺好
    6-27 12:45
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